Pesce di lago
Pesce di lago, da piccoli allevamenti siti sul lago di Como e Lecco. Pesci interi o a filetti, affumicato, marinato o in carpione. Prodotti sott'olio tipici del ricettario comasco e lecchese.
Pesce di lago tra cui la trota salmonata, il lavarello, l'anguilla.
