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Filetto

39,90 €
Tasse incluse Spedizioni via corriere in 3-5 giorni lavorativi.

Il filetto è un pezzo di carne di maiale italiano stagionato. viene preparato con metodi artigianali. Il peso del prodotto, in quanto artigianale, può variare tra i 1,5 e 1,6 kg.

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Filetto SENZA GLUTINE.

Il filetto è un pezzo di carne di maiale italiano stagionato. viene preparato con metodi artigianali.

Si presenta compatto di colore rosso, si lega con spago di canapa e si lascia riposare in ambienti di affumicazione; per un periodo di 90 giorni vengono fatti stagionare in un essiccatoio.

Il peso del prodotto, in quanto artigianale, può variare tra i 1,5 e 1,6 kg.

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